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课程体系覆盖中餐、衡水景县附近西餐、衡水景县本地西点、衡水景县附近日韩料理及餐饮管理等多个方向，注重传统技艺与现代创新理念的融合。学校定期举办技能大赛、衡水景县大师公开课，并组织学生参与国内外权威赛事，以赛促学、衡水景县以赛促练。
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